En la Argentina, el enoturismo capta a 1.689.589 personas congregando a 1.148.604 en la provincia de Mendoza que tiene 245 bodegas, de las cuales, 146 explotan esta modalidad turística.
No todo es tinto, los rosados logran esa tonalidad según el tiempo que se deja el hollejo encargado de aportar el color. Aromáticos, frutales y frescos representan una buena opción como aperitivo. Son el maridaje perfecto para degustar aves, pescados y quesos.
Gracias a las bodegas y productores en Sierras Chicas y Norte, Calamuchita, Traslasierra y Punilla, la provincia de Córdoba trepó al tercer puesto del ranking argentino de enoturismo que lidera Mendoza escoltada por el binomio de Salta y Jujuy.
Esta investigación de mercado realizada por un equipo de enólogos que evaluó el consumo, la producción, la cantidad de viñedos y rutas del vino, situó a Italia como líder global gracias a sus cuatrocientas variedades de uvas nativas. También constató que es una de las grandes naciones productoras de vino mediante sus 82 millones de hectolitros por cada 100.000 habitantes.
En segundo lugar se situó Portugal ostentando el mayor número de rutas del vino en comparación al resto de las regiones analizadas en el estudio a las que también superó en materia de consumo con promedio de 47 millones de hectolitros por cada 100.000 habitantes.
La tercera colocación quedó en poder de España, país europeo con la mayor cantidad de tierra para viñedos ya que posee 968.400 hectáreas dedicadas a la viticultura. La madre patria resultó el segundo productor de vino a pesar de las condiciones áridas de algunas de sus regiones vitivinícolas.
El Top-10 vitivinícola lo completaron Francia; Nueva Zelanda, Grecia, Chile, Argentina, Australia y Hungría.