La implementación de esta metodología dura cuatro meses en la que, bajo la supervisión de especialistas en la materia, trabajarán en seis áreas diferentes para obtener la eco-etiqueta oficial de Hoteles Más Verdes que certifica haber aprobado todos los ítems previamente requeridos.
Esta media docena de acciones hoteleras sustentables consiste en no utilizar plástico; comprar únicamente productos biodegradables; limitar el agua al limpiar las habitaciones, adquirir productos y servicios de proveedores locales; clasificar la basura e instalar iluminación eficiente.
Se trata de un programa tripartito que nació tras el convenio suscripto el año pasado entre la Secretaría de Turismo de Entre Ríos, la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina y el Ente Mixto de Turismo concordiense durante la Feria Internacional del Turismo (FIT).
Con más de un centenar de establecimientos certificados en toda la Argentina, el programa Hoteles Más Verdes fue declarado a inicios de febrero de 2019 de interés ambiental por la Secretaría de Gobierno de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación.
Reconocido por el Global Sustainable Tourism Council desde el año 2013, Hoteles más Verdes se sitúa al mismo nivel de los programas de certificación de turismo sustentable más prestigiosos del mundo.
Es un programa voluntario y multicriterio de certificación tercerizada que concede etiquetas a productos y servicios ambientalmente preferibles frente a otros similares dentro de una misma categoría y basándose en consideraciones del ciclo de vida.
Este Estándar se ha diseñado según los Criterios Globales de Turismo Sostenible establecidos por el Global Sustainable Tourism Council (GSTC) para hoteles y operadores turísticos con el fin de aspirar a su reconocimiento y acreditación internacional.
En el taller de apertura estuvieron presentes el secretario de Turismo, Cultura e Innovación de Concordia, Aldo Álvarez; la coordinadora de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) para el programa Hoteles Más Verdes, Daniela Finocchiaro, y la directora de Capacitación y Calidad de la Secretaría de Turismo provincial, Mónica Beber.
A través de un plan elaborado por el sector privado con apoyo gubernamental, Singapur trabaja para que en 2050 todos sus hoteles sean 100% ecológicos sin emisión de carbono e incluyendo un máximo cuidado del agua, la gestión de residuos, reciclaje de basura y conservación de la energía.