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- Buenos Aires es un crisol de sabores
La capital argentina cuenta con más de 7.000 bares y restaurantes sumados a 287 teatros, 380 librerías y 150 museos.
Para billeteras abultadas se recomiendan las parrillas Don Julio o La Cabrera que son los dos restaurantes porteños más premiados internacionalmente por sus carnes.
Coloridas y con la tradición intacta, las cantinas del barrio de La Boca mantienen el espíritu bohemio de los inmigrantes españoles e italianos que arribaron a nuestro puerto.
En el barrio de Palermo se encuentra un polo gastronómico alrededor del cual gira la vida nocturna de jóvenes y adultos con un centenar de parrillas, pizzerías y cervecerías artesanales.
Para los fanáticos de la comida asiática, se sugiere visitar el Barrio Chino enclavado en las Barrancas de Belgrano donde coexisten restaurantes chinos con algunos que sirven platos típicos japoneses y coreanos. Sus supermercados venden sushi y una variedad de productos y pescados imposibles de conseguir en otro lugar de la ciudad.
- Córdoba es un festival de sabores serranos
La ciudad universitaria sobresale con platos típicos de la región serrana como el locro, guiso de maíz, carne y verduras y las humitas con choclo y queso.
También cuenta con dulces caseros en las confiterías tradicionales como La Vieja Esquina o El Celta.
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- Salta es un viaje al norte argentino
Su cocina está influenciada por las culturas andinas siendo más que aconsejable probar las empanadas salteñas rellenas de carne y especias al igual que el tamal norteño elaborado a base de harina de maíz con relleno de carne o vegetales.
"La cocina del norte argentino es única y sabrosa, con ingredientes frescos y recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación", explicó la chef argentina Narda Lepes.
- Ushuaia combina sabores australes
La capital fueguina ofrece una experiencia gastronómica única basada en productos frescos del mar. Sugerimos probar la centolla, un marisco gigante de sabor exquisito, y la trucha, un pescado que tiene más de una veintena de formas de prepararse en el fin del mundo.
Los restaurantes de la ciudad más austral de todas se cocinan platos de todo tipo con una calidad apta para los paladares más exigentes.
- Mendoza lidera el maridaje de vinos y gastronomía
La capital del vino argentino es una referencia internacional en materia de enoturismo sumado a platos regionales.
En las bodegas y restaurantes mendocinos encontrarás menús degustación especialmente diseñados para realzar los sabores locales que se distingue por sus aceites de oliva.
