El Salón del Vino celebró su 20° edición en el hotel Enjoy de Punta del Este
Lunes, 30 Enero 2023 13:30

El Salón del Vino celebró su 20° edición en el hotel Enjoy de Punta del Este Foto: Infobae

La celebración de sus dos primeras décadas confirmó que se trata de uno de los eventos más tradicionales del balneario número uno de Uruguay. Con sesenta stands y mil etiquetas de más de un centenar de bodegas de calidad internacional, este fin de semana se realizó la vigésima edición del Salón del Vino en el hotel Enjoy de Punta del Este que reunió a profesionales, empresarios, referentes y enófilos.

Desde las 21 hasta la 1 de la mañana, en el salón Punta del Este como el vestíbulo del Enjoy, el público degustó tintos, blancos y rosados con los mejores maridajes sumados a un espacio especialmente dedicado a diferentes variedades de aceite de oliva.

En las salas VIP -Río de Janeiro, Bariloche y Cancún- se levantaron stands de las líneas Premium acompañadas de caviar y esturión ahumado de la firma Black River como parte de “un encuentro con amigos” tal como Javier Azcurra, director de relaciones institucionales y ventas del hotel Enjoy, definió a este evento.

Como innovación de esta edición, se lanzó la experiencia One Table que consistió en una cena de cuatro pasos creada por los chefs del Enjoy Punta del Este maridándolas con vinos de las bodegas más prestigiosas de esta exposición.

INAVI - Instituto Nacional de Vitivinicultura - Vinos del Uruguay

A la cabeza de funcionarios gubernamentales locales, el presidente uruguayo Luis Lacalle Pou visitó el Salón del Vino, junto a su vice Beatriz Argimón y el ministro de turismo Tabaré Viera, con quienes brindó con un chardonnay mientras ponderaron el vino Blue por su color azul que atrajo la mirada de todos los presentes.

Principal cadena de casinos de Chile y pionera en instaurar el concepto de entretenimiento integral, Enjoy asumió el control del Conrad Punta del Este Resort & Casino a mediados de 2012 afianzando su liderazgo regional.

Con oficinas centrales en Santiago de Chile, Enjoy también opera los resorts y casinos trasandinos de Viña del Mar; Antofagasta; Coquimbo, Los Andes, Colchagua; Pucón y Chiloé al mismo tiempo que lo hace en la ciudad mendocina de Mendoza y el balneario uruguayo de Punta del Este.