Formosa sobresale por su gastromomía
Domingo, 08 Mayo 2022 05:00

Formosa sobresale por su gastromomía Fotos: Agenfor

Con un total de ochenta expositores, ayer sábado se inauguró la feria gastronómico y de circuitos turísticos Formosa Da Gusto en capital provincial donde se promocionó e impulsó a la cocina local como un atractivo para captar visitantes de toda la Argentina contribuyendo tanto al desarrollo económico como la generación de nuevos puestos de trabajo.

A lo largo de dos jornadas consecutivas que culminarán hoy domingo por la noche en el predio Vuelta Fermoza, con entrada libre y gratuita, esta décima edición puso en valor la creatividad y capacidad del arte culinario formoseño.

Declarada de interés legislativo, la feria Formosa Da Gusto es organizada por el gobierno provincial junto al ministerio de economía, la cartera de turismo, la Cámara de Mujeres Empresarias de Formosa (CAMEFOR), el Instituto de Asistencia Social y la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica, y coordinada por la Agencia de Desarrollo Empresarial.

A las 17 horas de este sábado, el corte de cinta inaugural congregó al ministro de economía Jorge Ibáñez; su par de turismo, Silvia Segovia, el subsecretario de desarrollo económico, Horacio Cosenza, el titular de ciencia y tecnología, Julio Araoz, la secretaria de la Mujer, Angélica García más el máximo responsable de deportes, Mario Romay.

“Tras la interrupción por la pandemia de Covid-19, esta edición 2022 resultó un encuentro de la gastronomía y la música, dos expresiones que forman parte de la cultura e identidad formoseña, afirmó el arquitecto Edgar Pérez, administrador del Instituto de Asistencia Social.

Además, Pérez destacó la incorporación de emprendedores y artesanos, recordando que lo central de la feria consiste en las muestras de las comidas típica de cada localidad del interior de la provincia de Formosa con sus bebidas tradicionales de elaboración artesanal.

También asistieron la presidenta de la Cámara de Mujeres Empresarias, Rosa Pereiro, diputados provinciales, presidente de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos, Matías Orozco, el presidente de la Agencia de Desarrollo  Empresarial, Jorge Antueno, el gerente de la ADE, Guillermo Arévalo, y miembros del gabinete provincial.